biến sẵn cho bữa cơm gia đình mà bạn không nên bỏ qua.
Thịt gà là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của gia đình Việt, ngoài thịt heo, thịt bò ra thì thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó với thịt gà, chị em còn có thể chế biến rất nhiều món ăn như canh gà, gà kho, phở gà,…rất ngon không thua kém thịt heo, bò nữa đấy.
Để có một bữa cơm cùng những món gà đậm vị thì điều kiện đầu tiên, chị em phải chọn cho mình một con gà thật ngon khi đi chợ đã. Thế nhưng đó lại là điều khó khăn ở những bạn ít đi chợ. Đừng lo vì sau đây mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách chọn con gà ngon khi đi chợ nhé.
1Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của thịt gà
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà
Thịt gà là loại thịt gia cầm ngon, phổ biến trong nhiều bữa ăn gia đình Việt. Mỗi bộ phận của gà sẽ có lượng calo cùng với lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Dưới đây là hàm lượng chất dinh dưỡng có trong các bộ phận của gà như sau:
Ức gà: Một ức gà không xương, không da có trọng lượng khoảng 100g sẽ cung cấp: 165 calo, 31g protein, 3.6g chất béo.
Đùi gà: Trong một đùi gà 100g sẽ cung cấp khoảng 209 calo, 26g protein và 10.9g chất béo.
Cánh gà: Trong mỗi 100g cánh gà sẽ chứa 203 calo, 30.5 gram protein và 8.1g chất béo.
Má đùi gà: Mỗi 100g má đùi gà cung cấp khoảng 172 calo, 28.3g protein và 5.7g chất béo.
